صحة وجمال

فوائد العسل ليست خافية على أحد، فقد تم استخدامه منذ العصور القديمة في علاج العديد من الأمراض، ولم يكتشف الباحثون حتى أواخر القرن 19 أن العسل له خصائص طبيعية مضادة للبكتيريا.

تعد الساعات الأولى من النهار مساحة مناسبة للقيام بأنشطة تتطلب كثيرا من التركيز، وهنالك عادات وممارسات ينصح بها في الصباح لتحسين الصحة، وقضاء بقية اليوم في أفضل حال.

وتمتص القناة الهضمية العناصر الغذائية المسؤولة عن وظائف الجسم المختلفة من إنتاج الطاقة إلى الصحة العقلية وتوازن الهرمونات.

لثوم هو إضافة سهلة لأنواع كثيرة من الوجبات وإلى جانب استخدامه على نطاق واسع للتذوق والتوابل، يمكن للثوم أن يوفر فوائد صحية ملحوظة وفي ما يلي خمس فوائد للثوم ومقدار ما يجب أن تضيفه إلى نظامك الغذائي.

وقالت بيترنس، إن زيادة الوزن والنظام الغذائي الغني بالدهون بالإضافة للتدخين والتوتر تؤدي لحرقة المعدة كما ويمكن أن يؤدي الأرق لذلك، لذلك ينصح بتناول وجبة طعام خفيفة قبل النوم. يمكن أن يؤدي الإفراط في تناول الكافيين في الجسم أيضا إلى الشعور بحرقة المعدة. يمكن أن تظهر الحموضة المعوية في حالة حدوث فتق المريء. وعددت بيترسن، ثلاثة طرق فاعلة بحسب رأيها للقضاء على الحموضة في فترتها الأولى، وتمثلت بالاستهلاك البطيء للطعام والمضغ الجيد له، وعدم الذهاب للفراش بعد الأكل، وممارسة الرياضة على معدة فارغة.

ليس هناك أي مجال للشك في أن ما تتناوله من مأكولات ومشروبات هو أساس تمتعك إما بصحة جيدة أو بمعاناة من أمراض متعددة، وذلك لأن الأكل الجيد يعمل كعازل ضد الأمراض المزمنة، مثل أمراض القلب والسرطان.

في رأيه، يمكن السيطرة على الوباء، ولكن من أجل إنهاء المشكلة، سنكون هناك حاجة إلى 11 مليار جرعة من اللقاحات. تحدثت لجنة الطوارئ التابعة لمنظمة الصحة العالمية بالفعل عن مخاطر ظهور سلالات جديدة من فيروس كورونا، والتي ستصبح أكثر خطورة وعدوى، وستكون السيطرة عليها أكثر صعوبة من الآن. بالإضافة إلى ذلك، لوحظ أن الوباء لم ينته بعد. أدرجت منظمة الصحة العالمية أربع سلالات من فيروس كورونا على أنها "مثيرة للقلق": ألفا (بريطاني) وبيتا (جنوب أفريقي) وغاما (برازيلي) ودلتا (هندي). هذا الأخير، وفقًا للخبراء، ينتشر بضعف السرعة مقارنةً بإصدار ووهان الأولي. في الوقت نفسه، حذرت المنظمة، أن العامل الممرض يستمر في التحور.

ما هي أفضل قطعة لحم صحيا للأكل من الأضحية في عيد الأضحى؟ وما هي الفروق بين أجزاء اللحوم المختلفة؟ وماذا عن لحم الكبد والقلب والطحال؟ وبعد كم ساعة من الذبح ينصح بتناول لحم الضحية؟ وكم الكمية الموصى بتناولها من اللحم يوميا؟ الإجابات في هذا التقرير الشامل.

لفت الخبير الانتباه إلأى المنتجات التي تحتوي على فيتامين سي، فهو يشارك في إنتاج الإنترفيرون والخلايا المناعية، يعتبر المشمش الأسود أفضل غذاء صيفي، حيث يحتوي 100 غرام من هذا العنب على 22 بالمائة من القيمة اليومية للفيتامين.